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【产品】商用厨房设备的用途
来源:中天金鼎    作者:网络    人气:3316    发表时间:2015/10/30 15:44:57

 一、料斗加大三维切丁机
  用途:将白萝卜,红萝卜,马铃薯,芋头,瓜类,洋葱,青椒,凤梨,芒果,苹果,火腿,木瓜等切成丁,适合中央厨房、食品加工厂,快餐配送中心、工厂食堂等使用。

  特性:机台骨架均为SUS304不锈钢材质,经久耐用,入料口有微动开关,操作安全,切定速度快,相同时间下可抵25人工作量。



  二、鸡块鸭块机

  整机不锈钢,刀片为特殊钢制作,刀组可轻松拆卸,清洗,并能快捷更换不同规格的刀组。底部设有脚轮方便移动。适合酒楼、超市、肉市场加工、小型加工厂使用。



  三、强劲打泥机
  用途:将蒜头、生姜、菠菜、马铃薯、辣椒等打成泥状或细切状。

  附注:十个刀片一组,刀片数量可自由添加,材质SUS420。六角形的刀片,每个刀片有六个刀面,每台机有十个刀片,可增减刀片,控制切碎的尺寸。



  四、肉丝肉片机

  本机配置双电机,可双电机同时驱动或单独驱动,可实现切片、丝、丁,机器操作简单,刀组方便清洗,刀具间距可定做。机内装有安全保护开关,操作安全。刀片特殊钢材制作,硬度达到52度,经久耐磨。



  五、大型砍排机

  本机可切香肠、火腿、培根、肉、大排、鸡、鸭、鱼及奶酪制品。切割厚度可调,生产效率高。本机刀片德国进口,直径375mm,载物台宽350mm。电机为东芝电机,380V三相齿轮传动,齿轮为日本进口,采用无极变速装置。本机采用高低脚结构,缓速启动装置。

  六、进口专利切丝机
  进口专利切丝机的特点:从外侧即可调整切片厚度,可快速更换小刀与拆卸免卸盖,有效解决连刀问题,小刀组大刀组模块化设计,免卸盖就可以更换大刀小刀。